Jagung Pulut di Pinggir Jalan
Maros, 5 Maret 2015
Dari sekian banyak tempat singgah bagi para pengendara, jagung rebus menjadi salah satu sajian yang cukup banyak diminati.
Para sopir bus antarkota maupun antarkabupaten biasanya mampir sejenak. Bukan hanya untuk membeli makanan, tetapi juga untuk meluruskan badan dan melemaskan otot setelah menempuh perjalanan yang cukup panjang.
Di daerah ini, jagung rebus bisa dibilang cukup istimewa.
Jagung yang dijual biasanya ditanam tidak jauh dari tempat jagung tersebut dijajakan. Jadi, bisa dibilang benar-benar dari kebun langsung ke pinggir jalan.
Orang di sini menyebutnya jagung pulut.
Kalau direbus, teksturnya agak berlendir, tetapi justru itulah yang membuatnya khas. Bijinya sangat empuk dan terasa lebih lembut ketika dikunyah.
Sederhana memang.
Hanya jagung rebus.
Tapi dalam perjalanan panjang, sajian sederhana seperti ini justru bisa menjadi teman yang menyenangkan.
Apalagi disantap sambil beristirahat sejenak, melihat kendaraan lalu-lalang, dan menikmati suasana perjalanan.
Bagi yang sedang melakukan perjalanan dari Makassar menuju Bone, boleh lah sesekali mampir dan mencicipi sajian khas ini.
Siapa tahu, perjalanan yang panjang terasa sedikit lebih nikmat dengan seporsi jagung pulut hangat.
Selamat menikmati perjalanan!
Posting Komentar
0Komentar